Le troisième semestre du Master MP2 se base majoritairement sur un projet scientifique qui est en réalité le premier projet de recherche que les étudiants entreprennent dès le début du semestre. En effet, en complément
L’un est spécialisé dans le domaine de la physico-chimie et la microbiologie des aliments et du vin, et l’autre porte sur les sciences du consommateur et les raisons des choix alimentaires. Tous deux permettent à
Le 06 décembre 2019 a eu lieu la journée des masters internationaux à UBFC. Cette journée à destination des étudiants des 16 masters dispensés en anglais a permis de rassembler, fédérer et d’évoquer les perspectives
MP² : master « Microbiology and Physicochemistry for food and wine Processes »
Le master MP² est un master de recherche international de deux ans, basé sur des cours, à temps plein, axé sur la microbiologie, les procédés microbiologiques et la physico-chimie appliquées auxaliments et au vin. Ce master vise à former les futurs chercheurs du domaine des sciences des aliments, qui pourront mener leur carrière dans le recherche académique ou les services R&D des entreprises agroalimentaires.
Pour en savoir plus sur le master rendez-vous sur l’onglet présentation.