Soutenance du projet MP2

Le troisième semestre du Master MP2 se base majoritairement sur un projet scientifique qui est en réalité le premier projet de recherche que les étudiants entreprennent dès le début du semestre.

En effet, en complément des cours, les étudiants doivent enfiler leur blouse de laboratoire et mener des expériences en utilisant des méthodes de recherches variées. Il leur est demandé d’analyser de multiples échantillons afin de résoudre une problématique de recherche qu’ils se sont vus confier par les laboratoires de recherche.

Après 4 mois de travail acharné, les étudiants ont pris plaisir à jouer les apprentis chercheurs en résolvant des problématiques de recherche dont ils étayent fiers de présenter les résultats lors de la soutenance.

C’était aussi l’opportunité de rencontrer la Professeure Emérite Mme. Andrée VOILLEY, membre de l’Académie d’Agriculture de France, qui s’est vue décerner le premier prix de l’Académie Française en Recherche Agroalimentaire. De même, la Professeure Mia Kurek, de la Faculty of food technology and biotechnology de l’Université de Zagreb, Croatie, a également présenté un aperçu de son parcours international ce qui a pu donner aux étudiants de nouvelles perspectives de carrière.

Un grand merci à la responsable du Master MP2, Mme. Camille Loupiac, ainsi que M. Stéphane Guyot, Mme. Stéphanie Weidmann et tous les tuteurs concernés :

• Manon Lebleux
• Sandrine Rousseaux
• Mélanie Ragon,
• Maxime Haure
• Hélène Licandro
• Régis Gougeon
• Sebastien Nicolas
• Kévin Billet
• Fabrice Neiers
• Dominique Champion
• Samir Mezdour